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       徽州文化即徽文化,是中國三大地域文化之一。指古徽州一府六縣物質文明和精神文明的總和,而不等同與安徽文化。

       徽州文化和淮河文化、皖江文化形成了安徽三大文化圈,三大文化圈合而為一,總稱安徽文化、皖文化。這不僅是中華文明的重要組成部分,還是中華文明的源頭之一。

       徽州文化是一個極具地方特色的區域文化,其內容廣博、深邃,有整體系列性等特點,深切透露了東方社會與文化之謎,全息包容了中國后期封建社會民間經濟、社會、生活與文化的基本內容,被譽為是后期中國封建社會的典型標本。學術界對其的研究,至少經歷了大半個世紀,被譽為是并列與敦煌學和藏學的中國三大走向世界的地方顯學之一。


     一:徽州與徽州文化

     徽州,作為一個地域的名稱,有著悠久的歷史。其前身經歷了從"三天子都""蠻夷"之地屬吳、越、楚、秦置黟歙,新都郡,新安郡,歙州的漫長歷程。宋徽宗宣和三年(公元1121年)改歙州為徽州。在此后的866年中,徽州的名稱一直延用,直至1987年國務院批準成立地級黃山市時止?,F在我們講的徽州地域包括:黃山市的歙縣、黟縣、休寧縣、祁門縣、屯溪區、徽州區和黃山風景區;宣城地區的績溪縣和江西婺源縣等。盡管千百年來,朝代的不斷變更,名稱的不斷變化,但徽州的地域相對穩定,這就為徽州文化體系的形成和發展創造了良好的條件。

       早在400多年前,明代著名戲劇家、詩人湯顯祖曾在一首詩中這樣寫道:欲識金銀氣,多從黃白游;一生癡絕處,無夢到徽州。表現了詩人對燦爛輝煌的徽州文化的向往?;罩莶粌H以其云山霧海、怪石嶙峋、清秀明麗的黃山、齊云山、新安江、太平湖等吸引著每年數百萬海內外游客,更以其美麗迷人、博大精深的人文景觀,傾倒了無數旅游者,使其流連忘返。那造型別致的徽派古民居、鱗次櫛比的古牌坊群和陰森威嚴的古祠堂,無聲地訴說著古老徽州文化輝煌的昨天。1990年,黃山榮列世界文化與自然雙遺產;2000年,西遞、宏村加盟世界文化遺產行列;還有潛口民宅、許國石坊、羅東舒祠、漁梁古壩等10處國家重點文物保護單位等等,它們的殊榮顯示出徽州文化的燦爛與輝煌,徽州文化也與敦煌文化、藏文化并稱中國三大地域文化,引起海內外更多學者的強烈關注,為眾多旅游者趨之若鶩。

 

       二:徽州文化形成與發展的基礎

       1、社會基礎

       徽州是一個移民社會,徽州人中大部分是中原世家大族,他們一部分是避難遷徙到徽州,還有一部分人是來徽州做官,后因社會變動或個人原因而留居徽州,這些人直接帶來了先進的中原文化,是徽州文化形成的“基因”。另外這些人從外面來,知道徽州外部的世界也很精彩,就下決心要打出去,創立新事業開辟新天地。再加上徽州山多地少,“生齒日繁,則生計日隘”,徽州人被迫離鄉背井,當時就有徽謠流傳:“前世不修,身在徽州,十二三歲,往外一丟”。

 

       徽州人走出去主要通過做官和行商,兩者都必須有文化,所以徽州文風興盛,讀書成為一種社會風氣,“十戶之村不廢誦讀”就形成了?;丈瘫椴几鞯?,財勢強大,形成“無徽不成鎮”??婆e入仕的,據不完全統計,明清兩代,僅徽州本土就出了168位進士、17位狀元?;罩萑瞬潘C萃、名人輩出,“連科三殿撰,十里四翰林”、“同胞翰林”、“四世一品”、“父子丞相”……佳話頻傳。<中國人名大辭典>共收集清以前歷代名人4萬人,徽州名人就有800余人。2000年初,黃山市曾評出三十位杰出徽州歷史文化名人,理學家朱熹、新安醫學創始人之一汪機、珠算大師程大位、新安畫派創始人漸江、馬克思<資本論>中提到的唯一一位中國人理財家王茂蔭、哲學家戴震、近代著名畫家黃賓虹、人民教育家陶行知、革命音樂家張曙、著名學者胡適……名列其中。就連國家主席江澤民、副主席胡錦濤,他們的祖籍也分別在徽州的旌德和績溪。由于外出人數之多,當時有“十三在邑,十七在外”之說?;丈毯突罩菔咳说拇罅客獬?,不僅使他們自身增長了見識,開闊了視野,而且更為重要的是,他們將這種開放的性格和品質帶回了桑梓故里,從而直接為徽州文化的發展注入了新鮮的血液,促進和推動了徽州文化,以更加寬廣的胸懷接納和融合其他地區先進文化的傳入和發展。

 

        2.經濟基礎

       徽商是徽州文化的原動力,是徽州文化發展的“催化劑”。作為位居明清兩代全國十大商幫之首的徽商,擁有一種良好的傳統,那就是注重文化知識的積累和投入。他們雖投身茫茫商海,卻賈而好儒,是名副其實的儒商。在徽州人的內心深處,“天下第一等好事只是讀書”?;丈探洜I致富后,不僅對自己子孫的教育舍得投資,而且不忘回報鄉里和社會,對家鄉的文化教育尤其格外關注。為此,他們不惜斥巨資用來興辦學校和書院,鼓勵讀書,培養人才。如清代大鹽商歙縣棠樾人鮑志道一次就為該縣紫陽書院膏火捐資8000兩白銀。在徽州,有一句謠諺,即“三代不讀書,好比一窩豬”、“嬌子不嬌書,嬌書變養豬”?;丈虒罩菸幕ㄔO和發展的關注,直接推動了徽州文化的繁榮與發達。

 

       3.思想基礎

       中原地區世家大族源源不斷地舉家南遷和徽州山環水繞、相對封閉的獨特的地理環境,為宗族的大量存在與發展創造了有利條件,成為其生存的土壤和基礎,逐漸使徽州形成了聚族而居之勢?;罩菥圩宥拥奈幕卣?,不僅造就了徽州同姓血緣家族的凝聚力,而且由血緣而地緣,形成了濃郁的鄉土觀念。扶貧濟困、興文重教、勤儉持家、以眾幫眾,已成為徽州宗族文化以及鄉土文化的重要特征和鮮明性格,為儒家倫理思想的弘揚和勤儉持家風氣的維系,輸入了源源不斷的精神動力,使徽州文化的發展充滿了勃勃的生機與活力。由朱熹所創的新安理學是徽州文化存在和發展的指導思想和精神支柱。凡事皆依<文公家禮>,凡書皆讀朱子所注,已成為徽州文化中的一個奇特現象。休寧茗洲吳氏宗族在其《家典》中,就曾明確地要求全體宗族成員:“我新安為朱子桑梓之邦,則宜讀朱子之書,取朱子之教,秉朱子之禮,以鄒魯之風自待,而以鄒魯之風傳之子若孫也?!崩韺W對徽州文化的影響,可謂蔚為大觀者也。

 

       徽州文化


       1、新安理學。這是程朱理學的正宗流派,奠基人程顥、程頤及理學集大成者朱熹,祖藉均系徽州篁墩。它從南宋前期到清乾隆年間,在徽州維系了600多年,對徽州社會經濟文化都有很大的影響,新安理學核心是倫理常綱,同時也倡導"窮理之要,必在于讀書"的重學思想,"天理為義,人欲為利","正其義不謀其利,明其道理不計其功"的思想和"修內政","攘夷狄"的節義思想。

 

       2、徽州樸學。也就是徽派考據學。其主要代表人物是婺源縣的江永和屯溪的戴震。它作為乾嘉學派中的皖派,直接繼承了漢古經學,把經學研究從純考據的藩籬中解救了出來。

 

       3、新安畫派。開先河的為元代的程政,明朝開始形成新安畫派風格。明末清初,江韜(漸江)、查士標、孫逸、汪元瑞"海陽四家"異風突起,有力地沖擊了王時敏、王鑒、王翠、王原祁"四王"畫派在中國畫壇的統治地位。他們主張師法自然,寄情筆墨,大膽創新,給明末清初畫壇帶來新的生氣。近代的黃賓虹,主張"先師古人,再師造化,而以自然為歸",豐富和發展了新安畫派。

 

      4、徽州篆刻?;张勺淌加诿鞒暮握?。其后著名的有汪關和以程邃為首的"歙中四子"、以黃士陵為代表的"黟山派"?;罩葑讨v究用筆運刀,刀隨意動,章法整齊活潑,一改當時篆刻庸俗怪異、擅改篆字型義、趨向屈曲乖繆的風格。

 

       5、徽派版畫。這是畫家、刻工、印刷通力合作的產物。肇端于墨模鏤刻,于明萬歷始興?;张砂娈嬕造h虬村黃姓為中心,有"徽刻之精在于黃,黃刻之精在于畫"之說。從明萬歷到清初的近百年中,黃姓有300多人從事刻書,其中三分之一從事版畫鐫刻?;张砂娈嬕园酌枋址ㄔ煨?,典雅靜穆,抒情氣息濃厚。明代胡正言(休寧人)印刷的《十竹齋書畫譜》、《十竹齋長箋譜》為徽派版畫的最高成就。

 

       6、徽劇。這是徽州藝人在明清時期吸收弋陽腔和西秦腔等的基礎上,經過衍變形成的,到清代中期,徽劇風靡全國,已經形成了一個唱、念做、打并重的完美劇種。"四大徽班"由揚州進京,把徽劇推向頂峰。道光年間,徽劇與漢劇結合,產生了京劇。當時活躍在城鄉的徽劇社班有47個,大的社班有藝員180多人,可謂聲勢浩大,繁榮昌盛。

 

       7、徽州刻書。它始于中唐,盛于明,萬歷年間達到鼎盛。至崇禎年間,徽州刻書躍居全國之首?;罩菘虝蟹豢?、官刻、家刻和書院刻。著名的坊刻有歙西鮑寧耕讀書堂,于天順年間所刻的《天原發微》5卷,現存北京圖書館;著名有家刻有歙縣汪啟淑的飛鴻堂,刊有自撰的各種圖書12種,近300卷。家庭出版社在古徽州各縣都有。

 

       8、新安醫學。"肇自北宋,盛于明清,從宋代至清末,涌現著名醫家543人,撰、輯醫籍460多部,其中部分醫籍東傳朝鮮、日本"。(徽州地區簡志)著名的有宋代張杲撰寫的《醫說》10卷,這是我國現存最早載有大量醫史人物傳記和醫學史料的書籍,也是第一部較完整的新安醫學著作;祁門汪機撰《石山醫案》3卷,"學宗的丹溪之醫理,臨床不拘一格,精于望診、切脈;""歙縣江輯《名醫類案》12卷,搜集上自扁鵲、倉公、華佗,下迄元明諸名醫驗效醫案,內容十分豐富,是我國第一部匯集歷代名醫醫案之專蓍。"(徽州地區簡志)。

 

       9、徽派建筑。它集徽州山川風景之靈氣,融風俗文化之精華,風格獨特,結構嚴謹,雕鏤精湛,不論是村鎮規劃構思,還是平面及空間處理、建筑雕刻藝術的綜合運用都充分體現了鮮明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最為典型,被譽為"徽州古建三絕",為中外建筑界所重視和嘆服。它在總體布局上,依山就勢,構思精巧,自然得體;在平面布局上規模靈活,變幻無窮;在空間結構和利用上,造型豐富,講究韻律美,以馬頭墻、小青瓦最有特色;在建筑雕刻藝術的綜合運用上,融石雕、木雕、磚雕為一體,顯得富麗堂皇。

 

       10、徽菜。南宋年間發端于歙縣,是全國八大菜系之一,菜系的形成是經濟、文化發達的結果?;詹酥?講究)油、重色、重火功,而且選料精良,制作考究,尤其注重原料的產地、季節、鮮度、部位、品種等,擅長炒、炸、燒、燉、溜、燜、,加上火腿佐味,冰糖提鮮,料酒除腥引香,使徽菜的風味更加鮮明。名菜有:火腿燉甲魚、紅燒果子貍、清蒸石雞、虎皮毛豆腐、鳳燉牡丹、紅燒劃炎、香菇盒,還有美味可口的符離集燒雞。一九四九年以前,烹調之鄉的績溪縣,到外地開飯店有222家,如上海的大中國、大中華、大富貴,武漢的大中華等皆是。

 

       此外

       還有徽派雕刻、徽派盆景、徽州漆器、徽州竹編、文房四寶(徽墨、歙硯、澄心堂紙、汪伯立筆)、徽州民俗、徽州方言等,這些都是徽派文化的重要內容。

 

       這些文化的內涵,不僅體現了中國最正統的儒家思想,也受到了釋家、道家思想的深刻影響。因此,徽州文化是中國傳統文化的典型反映,徽州是儒家、釋家、道家文化的一個厚實的沉淀區。

 

       徽商衰落的原因

       徽商崛起于明代中葉,由鹽業起家,是在封建政權的庇護下等到發展的。到了清道光時期,隨著封建統治的日趨沒落,課稅、捐輸日益加重,徽州鹽商的處境愈來愈為困頓。歙縣鹽商巨子江春到了晚年,已不得不靠皇幣以資營運。道光十二年(1832年),政府在鹽場附近設局課稅,不論誰,凡繳足鹽稅,即可領標運鹽,銷售各地,打破了原來由徽商控制的官商一體的包銷制??葵}業發跡,進而控制鹽業專利的徽商,適應不了再度開放、自由競爭的局面,開始衰落。繼而典當業也因外國洋行的侵入而中落。

       茶商、木商則由于鴉片戰爭和太平天國運動的影響,商路阻斷,虧耗不可勝數。尤其是帝國主義入侵,外來資本滲入,以及受近代思想洗禮,同帝國主義、軍閥官僚聯系密切的廣東、浙江財閥的興起,封建生產方式逐漸發生變化,資本主義生產關系的出現,商業經營方式漸異于往昔。只掌握傳統商業知識、技能的徽商,限制在販賣銷售的商業范圍之內,甚至漸漸與舊式手工業和農業失去緊密的聯系,所販賣銷售的貨物,差不多都是從外地或本地的生產者或販運者手中購來的。勢必要受人宰割,仰人鼻息,不能占有操縱、壟斷、獨占的支配地位,開始走下坡路。但部分徽州商人在外來資本和官僚資本這兩股勢力夾擊下,頑強抗爭。如“紅頂商人”胡雪巖、“地皮大王”程霖生曾一度輝煌,但這畢竟只是徽商衰運中的微光。他們同帝國主義沒有關系,同新軍閥官僚沒有淵源,在同新財閥的競爭中落敗,是歷史的必然。


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